求職・創業・転職希望者や地域事業主を対象としたビジネスカレッジを開講いたします。
開催情報は随時更新していきますので、チェックしてください。
皆様の参加をお待ちしております！
交流（観光）産業を更に拡大するため、今後市場が見込まれる教育型観光（農山村宿泊体験交流事業）について学び、茶生産者や商工業者等が事業の多様化を図り、交流(観光)産業に参入することにより雇用の拡大を図る。
和束町の主産業である茶業を軸にした観光産業へのさらなる拡大を推進するため、茶業の6次産業化をさらに進め、産直を含む新たな流通の仕組みを確保します。和束茶の地域ブランドを確立するとともに、今後、官民が連携し、地域経済牽引事業を促進することにより、茶業のみならず地域内の他の産業にも経済的波及効果をもたらし、外貨の獲得と地域内好循環を生むことを目指します。
農業の基礎体力である生産基盤の強化のため、「和束町の農業をカッコよく、感動があって、稼げる３K産業にする」ための様々な知識、可能性を伝え、引き継ぐ意思や新規就農の醸成を目指します。
ビジネスを成功させるためには、儲かりそうなニーズからではなく、自らの強みであるシーズから提供価値を見出すことが重要である。今回の講座では、シーズからビジネスを導き出し、収益性の高い提供価値にしていく法則をイベントの企画立案運営を通して、商品開発、市場価値や提供方法、広報宣伝、販売戦略、ビジネスの汎用性などについて実践的に学習する。
事業を起業する場合、想いだけでは起業までたどり着けない。それをデータ化やプレゼンできるスタイルにまで仕上げ、自分のビジネスの提供価値を誰にでも明確に伝えることができなければならない。さらに起業から最低3年間の収益シュミレーションができないと、資金繰りさえままならない。今回の講座では、起業の想いを具現化できる仕組みを提供する。さらに全講座を受講すれば、事業計画が完全にシミュレーションできる仕掛けになっている。
宇治茶や和束茶の市場の動向や、歴史について学習し、その知識のスキルアップとガイドとしてのインストラクション技術を身に着け、教育旅行の体験プログラムやインバウンド観光で訪れた外国人に対して、日本の生産文化を的確に伝える人材の育成を図る。また、地域の魅力をプロデュースし、発信でき、観光産業全体のボトムアップを図れる担い手を育成する。
「鉄ミネラル野菜」は、「茶」が主産業である和束町オンリーワンの、高付加価値野菜としての流通が期待されています。野菜の栽培過程において、緑茶に含まれるタンニンと鉄分を反応させることにより、ミネラル豊富な旨味の強い野菜を生産することができます。これらをブランド化し、新たな視点と農業ビジネスの経営的センスを兼ね備えた生産者と販売者が求められており、その技術の習得を目指します。
新規就農には参入障壁が高い茶産業を補填する「第2の農業」として取り組んできた「高付加価値野菜の施設栽培」をさらに一歩進めた、「鉄ミネラル野菜」の栽培技術について学び、「鉄ミネラル野菜」がどういう野菜なのか、またその活用方法などを説明、PRできる人材を育成します。
「ミツマタ」や「榊」の市場について知り、今後増加するであろう国産商品の産地として名乗りを上げるため、植栽技術及び 販路形成について学ぶとともに、先進地視察を行い、現場での現状と課題について学びます。
「茶源郷和束」を楽しむコンテンツとして、観光事業と連携しながら、教育旅行に林産業のプログラムを構築し、自伐による森林整備を教育プログラムのフィールドとして活用できる担い手の育成を目指します。和束町は京都府と民間企業と連携した「モデルフォレスト事業」にも取り組んでおり、森林整備とともに、企業の職員や家族の環境教育も行っています。また、和束町では今年度より、教育旅行の本格的な受け入れもスタートさせ、その教育・体験プログラムなどに対応した人材の育成が必要です。
このセミナーでは観光事業と連動しながら、森林環境整備のフィールドを活用した教育産業へのアプローチや、間伐材を使用した木育玩具等を活用する教育プログラムの企画立案から運用までを対応できるスキルとそのインストラクション技術の習得を目指します。