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茶源郷和束ビジネスカレッジ

スキルアップのための
様々なビジネスカレッジ

求職・創業・転職希望者や地域事業主を対象としたビジネスカレッジを開講いたします。
開催情報は随時更新していきますので、チェックしてください。
皆様の参加をお待ちしております!

人材育成

【終了しました】「鉄ミネラル野菜」の栽培技術習得セミナー

「鉄ミネラル野菜」は、「茶」が主産業である和束町オンリーワンの、高付加価値野菜としての流通が期待されています。野菜の栽培過程において、緑茶に含まれるタンニンと鉄分を反応させることにより、ミネラル豊富な旨味の強い野菜を生産することができます。これらをブランド化し、新たな視点と農業ビジネスの経営的センスを兼ね備えた生産者と販売者が求められており、その技術の習得を目指します。
第7回~10回の実地研修は、工程ごとに各回、違う内容を学びます。

講師:伊賀ベジタブルファーム(株)代表 村山邦彦氏

京都大学エネルギー科学研究科修士修了。
産機メーカー勤務~高校教員を経て2007年三重県伊賀市で就農。2012年農場を法人化して
「伊賀ベジタブルファーム㈱」創業。2013年周辺の農業者らと地域商社「㈱へんこ」創業。


現在は自身の事業経営の傍ら、京都オーガニックアクション協議会 事務局長、一般社団法人 次代の農と食をつくる会 理事を兼任。
持続可能な農と食の形を求めて、各地で有機農業の生産技術や経営に関わる指導、IT技術を活用した新しい流通の仕組づくりに取り組んでいる。

講師:井上雅央氏【獣害対策実践家】

1949年、奈良県出身。 愛媛大学大学院農学研究科修士課程終了、京都大学博士(農学)。 元農研機構 近畿中国四国農業研究センター鳥獣害研究チーム長。 退職後、同センター専門員。宮崎県、熊本県、広島県、静岡県などでアドバイザーとして継続的に活動。 著書に、『これならできる獣害対策』『山の畑をサルから守る』『山と田畑をシカから守る』『60歳からの防除作業便利帳』『ハダニ』『女性がすればずんずん進む獣害対策』(いずれも農文協)など多数。

講師:橋本力男氏【堆肥・育土研究所 代表】

京農業大学卒業後、野菜の有機栽培と販売、有機苗、有機花、堆肥の製造販売、オーガニックフラワー切花生産。また、有機農業者、産廃業者、生ごみ堆肥化を進める自治体等にむけてコンポスト学校を開催。2008年には第1回農林水産省「農業技術の匠」に選定。 現在は堆肥化技術指導で海外活動など、活動は多岐に渡る。 日本農業経営大学校講師、三重県農業大学講師、日本オーガニックフラワー協会理事長、NPO有機農業参入推進協議会理事 海外技術支援国:ボリビア、パレスチナ、ネパール、フィリピン

開催日程
  • 第1回:「経営戦略の組み立て-現状に合わせたワーク-」

    令和元年9月25日(水)19:00~20:30

  • 第2回:「自然を読み解く農業技術①-植物生理の基本-」

    令和元年10月9日(水)19:00~20:30

  • 第3回:「自然を読み解く農業技術①-植物栄養と施肥/土づくり-」

    令和元年10月23日(水)19:00~20:30

  • 第4回:「知ることからはじまる獣害対策①-サル・イノシシ・シカ-」

    令和元年11月25日(月)18:30~20:00 

  • 第5回:「知ることからはじまる獣害対策②-サル・イノシシ・シカ-」

    令和元年11月25日(月)20:00~21:30

  • 第6回:「健康な土づくりについて」

    令和元年12月7日(土)10:30~12:00

  • 第7回:「キレート鉄を活用した堆肥づくりの基礎(実施研修)」

    令和元年12月7日(土)13:00~14:30

  • 第8回:「キレート鉄を活用した床材づくり(実施研修)」

    令和元年12月7日(土)14:30~16:00

  • 第9回:「キレート鉄を活用した土ぼかしづくり(実施研修)」

    令和元年12月14日(土)13:00~14:30

  • 第10回:「キレート鉄を活用した堆肥の使い方/野菜への使い方(実施研修)」

    令和元年12月14日(土)14:30~16:00

ビジネスカレッジ概要
参加費 無料
会場 グリンティ和束研修室
(京都府相楽郡和束町白栖大狭間35番地)
お申込み お問い合わせフォームまたは和束町雇用促進協議会(0774-78-4181)まで
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